Tulevat kurssit

Lisätiedot: 8102304 Kasvisruokakurssi (12 h / 22 €) 

18.1., 25.1. ja 1.2.2022 klo 17.00-20.15 Martti Talvela -kampus, kotitalousluokka

Saadaan tietoa kasvisruokavaliosta ja kasvisten merkityksestä terveyteen samalla kun valmistetaan kasvisruokia eri raaka-aineista. Tutustutaan kasvisruokavalioihin (vegaaninen, lakto-ovovegaaninen) ja kasvisproteiinituotteisiin kuten nyhtökaura, härkis ja mifu. Jokaisella kurssikerralla valmistetaan herkullinen ateriakokonaisuus kasviksista (salaatti, alku-, pää- ja jälkiruoka). Kurssin ruoka-ainetarvikkeet maksetaan käteisellä opettajalle.